Dienstag, 15. Oktober 2024

Ich befürchte.......

 

.... dass diese Äpfel wieder hängen bleiben, weil der Preis nicht für diesen Apfelbauern  passt. Für mache Obstbauern lohnt es sich nicht sie für einen Spottpreis zu verkaufen, so geben manche Obstbauern die Äpfel zum Saften ab, sie erhalten dann auch für sich selber einige Liter von den eigenen Äpfeln.


Eine Blüte hat sich sogar noch rausgewagt,der nächste Frost macht der Blüherei ein hartes Ende.


Zum Zubeißen gereift, einer so schön wie der andere.


Die Zeit der Zwiebeluchen ist gekommen, hier liegt einer im Holzofen, der soll besonders lecker sein. 


 

So sieht ein mobiler Holzofen aus, er ist fahrbar und er kann für Feste ausgeliehen werden. Früher handhabte man es so: Zuerst wurde Brot gebacken, ein wenig Teig zurück gelassen, um daraus dann das Mittagessen zubereiten, Zwiebelkuchen. dazu zerstieb man die Asche im Ofen, stellte den Zwiebelkuchen hinein, die Klappe zu, die Hitze reichte immer noch aus, um den Zwiebelkuchen zu backen. Praktisch, wenn für die Winzerin sowieso Backtag angesagt war.

 

Bei uns sieht es im Moment öfter mal so aus, Nebel dabei gibt es doch auch goldene Zeiten.


Dann nichts wie raus mit dem Rolli oder Rad.

 


1 Kommentar:

  1. Liebe Edith,
    da würde ich gerne selber pflücken gehen und so ein Zwiebelkuchen ist ja auch nicht zu verachten.
    Liebe Grüße
    Jutta

    AntwortenLöschen