Montag, 15. Juni 2026

Kratzen die.........

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 ....  Kratzbeeren/Rubus fruticsus?? Nein, sie ist sehr lecker, das wissen nicht alle. Viele glauben sogar sie sei giftig, hörte ich oft bei meinen Kinderführungen. Sie ist die kleine Schwester der Brombeere, aber sie ist etwas herber im Geschmack. Aus ihr wird hauptsächlich Likör gemacht, auch Marmelade schmeckt fein, wilder extra feiner Geschmack, nicht so süss wie gezüchtete Brombeeren.


So sieht die Blüte aus und wartet auf Bestäubung.


 

Da ist sie schon, die Bestäuberin, wenn sie tüchtig drin rumwuhlt, dann gibt es auch Früchte.

 


Es gibt viele Beeren in diesem Jahr, die Fotos stammen entlang des Bahndammes, unsere tägliche Runde, aber so am Bahndamm möchte ich sie dann doch nicht so gerne ernten. Bei uns ist der Hochsommer zurückgekommen, es soll in den kommenden Tagen wieder bis zu 33° geben.



1 Kommentar:

  1. Bis zu 37 Grad bei euch, habe ich vorhin bei der Wettervorhersage mitbekommen. Ich habe sofort an dich gedacht. Das braucht doch kein Mensch! Und das, wo es jetzt gerade noch so kühl war. Aber wir können es uns (leider) nicht aussuchen. Oder vielleicht auch glücklicherweise nicht aussuchen.
    Das mit den Kratzbeeren ist interessant. Ich wäre mir jetzt auch nicht sicher gewesen, ob sie essbar sind.
    Herzliche Grüße - Elke

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