Dienstag, 2. Dezember 2025

Culinaria

 Jedes Jahr im November ist in Freiburg auf dem Messegelände die große " Culinaria " Messe. Dort werden verschieden Culinarische Feinheiten angeboten, natürlich alles auf Weihnachten abgestimmt.


Man siehts gleich, sehr viele süsse Sachen, stimmungsvoll angeboten.


Viele Gastronomen haben leckeres Festessen angeboten, jeder durfte sich an diese hübsch gedeckten Tische setzen und sich verwöhnen lassen, der Geldbeutel sollte schon gut gefüllt sein, schließlich wollten die Gastronomen ja ein festliches Essen servieren.


Lochdurchblick.


Für die Kinder gab es ein extra Backangebot, da waren sie gut versorgt und die Eltern konnten bummeln, nach ca. 1,5 Std. durfte man seine Kinder wieder mit frisch gebackenen " Zuckerbrötle" abholen, ein toller Service.


Glitzer überall, die Krippentiere mal im Glitzerlook. Das fiel auf, es gab nicht nur Koch- und Backkünstler, sondern auch andere Künstler, ich denke, dies wird ein Goldschmied gewesen sein.


Ein Uhrmacher aus dem Schwarzwald war sehr mutig und hat der üblichen Kuckucksuhr ein sehr buntes Aussehen verleiht, Bewunderung war schon da, kaufen nein.


Nette Gespräche waren ebenfalls angesagt, schließlich wollte man ja auch etwas verkaufen.


Für die ganz Kleinen eine riesengroße Krabbelfläche, die gibt es nicht jeden Tag.


Geschafft und jetzt nur noch raufkommen, aber da kommt schon die Mama und macht dem Ausflug ein Ende, schiet.



 
 
Normalen Weihnachtsglimmer gab es auch, aber ausserhalb der Hallen in den Gängen. Das Schattenblumenmädchen hat mir sehr gut gefallen, der Künstler hatte verschiedene Modelle, alles aus Eisen geschnitten,  es hatte nicht alles gerade etwas mit Weihnachten zu tun, aber es kam gut bei den Besuchern an, sie kauften.


 

Etwas sehr Extras war diese Vorführung, eine Kubanerin rollte für die Zuschauer Zigarren, eine sehr gezielte Arbeit mit viel Fingerspitzengefühl. Eine Zigarre dauerte etwa eine Viertelstunde und fand gleich Abnehmer, die viel Geld für eine Zigarre ausgaben, wenn ich mich recht erinnere, kostete eine handgedrehte Zigarre zwischen 10. - 12. Euro. Die Käufer sagten: Die ist für einen ganz bestimmten Moment reserviert. Die Tabakblätter durften sich die Auftraggeber selber aussuchen, das gibt es auch nicht jeden Tag. Es war ein wunderschöner Tag für mich, nun liegt das schon ein paar Jahre her, dann kam Corona und nichts lief mehr, aber nun gibt es sie wieder.


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