Jedes Jahr im November ist in Freiburg auf dem Messegelände die große " Culinaria " Messe. Dort werden verschieden Culinarische Feinheiten angeboten, natürlich alles auf Weihnachten abgestimmt.
Man siehts gleich, sehr viele süsse Sachen, stimmungsvoll angeboten.
Viele Gastronomen haben leckeres Festessen angeboten, jeder durfte sich an diese hübsch gedeckten Tische setzen und sich verwöhnen lassen, der Geldbeutel sollte schon gut gefüllt sein, schließlich wollten die Gastronomen ja ein festliches Essen servieren.
Lochdurchblick.
Für die Kinder gab es ein extra Backangebot, da waren sie gut versorgt und die Eltern konnten bummeln, nach ca. 1,5 Std. durfte man seine Kinder wieder mit frisch gebackenen " Zuckerbrötle" abholen, ein toller Service.
Glitzer überall, die Krippentiere mal im Glitzerlook. Das fiel auf, es gab nicht nur Koch- und Backkünstler, sondern auch andere Künstler, ich denke, dies wird ein Goldschmied gewesen sein.
Ein Uhrmacher aus dem Schwarzwald war sehr mutig und hat der üblichen Kuckucksuhr ein sehr buntes Aussehen verleiht, Bewunderung war schon da, kaufen nein.
Nette Gespräche waren ebenfalls angesagt, schließlich wollte man ja auch etwas verkaufen.
Für die ganz Kleinen eine riesengroße Krabbelfläche, die gibt es nicht jeden Tag.
Geschafft und jetzt nur noch raufkommen, aber da kommt schon die Mama und macht dem Ausflug ein Ende, schiet.
Etwas sehr Extras war diese Vorführung, eine Kubanerin rollte für die Zuschauer Zigarren, eine sehr gezielte Arbeit mit viel Fingerspitzengefühl. Eine Zigarre dauerte etwa eine Viertelstunde und fand gleich Abnehmer, die viel Geld für eine Zigarre ausgaben, wenn ich mich recht erinnere, kostete eine handgedrehte Zigarre zwischen 10. - 12. Euro. Die Käufer sagten: Die ist für einen ganz bestimmten Moment reserviert. Die Tabakblätter durften sich die Auftraggeber selber aussuchen, das gibt es auch nicht jeden Tag. Es war ein wunderschöner Tag für mich, nun liegt das schon ein paar Jahre her, dann kam Corona und nichts lief mehr, aber nun gibt es sie wieder.
Danke für dieses wundervolle Posting über die Messe, da wäre ich auch gerne dabei gewesen. Interessante Fotos und die Erklärungen!
AntwortenLöschenSchönen Tag wünsche ich dir!
Lieben Gruss Elke
Das hätte dir sicher sehr gefallen. Jedes Jahr gibt es die " Placa Culinaria", aber ich schaffe es nicht mehr dort hinzufahren, so bleibt die Erinnerung.
LöschenLiebe Grüße
Edith
Das war ein besonderes Event und wir durften dich dank deiner Bilder begleiten.
AntwortenLöschenLiebe Grüße von Ingrid, der Pfälzerin
Ja, das war ein schöner Tag. Natürlich habe ich auch etwas gekauft, z.B. gesalzene Pralinen, die waren sehr lecker.
AntwortenLöschenLiebe Grüße
Edith
Das sieht schon sehr festlich dort aus, ich finde es gut die Kinder mit plätzchen-backen zu beschäftigen, während man als erwachsener sich alles in Ruhe anschauen kann, denn dabei zu sein ist für die meisten Kinder doch eher langweilig.
AntwortenLöschenlg gabi
Ja, das ist schon eine tolle Sache mit der Kinderbäckerei. Für den Rest der Besichtigung sind sie damit beschäftigt, die eben gebackenen Plätzchen gleich zu vertilgen.
AntwortenLöschenLiebe Grüße
Edith
Danke für's Mitnehmen auf die Culinaria. Ich glaube, diese Messe gibt es auch in Frankfurt, allerdings zu einem anderen Zeitpunkt.
AntwortenLöschen"Viele Gastronomen haben leckeres Festessen angeboten, jeder durfte sich an diese hübsch gedeckten Tische setzen und sich verwöhnen lassen, . . . " Ohne den Zusatz mit dem Geldbeutel könnte man fast denken, dass dies ein kostenloser Service ist ;-).
Liebe Grüße von Elke, die sich heute über dein Weihnachtsdorf gefreut hat.
Das wäre ein zu großzügiges Angebot, da würden die Gastronomen nicht nachkommen.Ich wollte nur damit sagen, es stand für alle Besucher bereit einmal Edel zu speisen. Das mit dem Dorf ist aber schnell gegangen, gestern erst zur Post gebracht, Dazu zu sagen wäre vielleicht noch, es soll ein Dorf im Mittelalter darstellen, das darf ruhig ein wenig krumm und schief aussehen, ich bin keine Bastlerin.
AntwortenLöschenLiebe Grüße
Edith