Montag, 27. Oktober 2025

Suppenzeit

 Wenn es kälter wird hat man öfter das Bedürfnis nach einer heißen Suppe. Was passt da z.Zt. besser als eine Kürbisssuppe.


Von diesem Kürbiss schmeckt sie uns besonders gut, der Hokkaido Kürbis. Ich habe auch schon einmal anderen Kürbiss probiert, aber der kommt an den Geschmack vom Hokkaido nicht annähernd heran, finden wir, wie siehts bei euch aus??

 


Da läuft einem doch gleich das Wasser im Mund zusammen, gell??


Zum Herbst gehören aber auch schnell wechselnde Wolken.

 

Auch hin und wieder ein heftiger Sturm.



Bunte Wälder.





 

Natürlich die fallenden Blätter in allen Farben, wir können uns daran erfreuen.



Auch reichlich Früchte dürfen wir jedes Jahr ernten, bald wird wieder die Zeit kommen, wo wir gerne drinnen verweilen, bei Kerzenlicht und Tannenduft.






18 Kommentare:

  1. sehr schöne Herbstfarben hast du eingefangen..
    ja.. noch kann man den Herbst genießen
    bald kommt die stille Zeit
    liebe Grüße
    Rosi

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    1. Im Moment wechselt gerade das Wetter, gerade noch Sonne, gleich darauf heftiger Regen, bei Sonne leuchtet alles, man braucht nur die Kamera hinhalten.
      Lieber Gruß
      Edith

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  2. Ich hatte neulich Butternutkürbis, aber der Hokkaido ist uns lieber, da bin ich ganz bei Dir. 😍 Und ja, ob Suppe oder gegrillt, wir mögen ihn auch sehr!
    Liebgruß
    Tiger

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    1. Wir mochten den Butternutkürbis auch nicht so besonders gerne. Der Hokkaido bleibt Favorit.
      Liebe Grüße
      Edith

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  3. An kühlen Herbsttagen und eisigen Wintertagen bin ich kein Suppenkasper, denn ich liebe heiße und deftige Wintersuppen.
    Wie herrlich das Herbstlaub auf Deinen Bildern leuchtet! Du hast genau den richtigen Moment eingefangen.
    Liebe Grüße von Ingrid, der Pfälzerin

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    1. Das mögen wir auch gerne, eine kräftige Linsensuppe. Wir essen ja fast kein Fleisch, aber in die Linsensuppe gehört eine Rindswurst, das ist ein Muß. Wie lange wir noch die schönen Farben geniessen dürfen? Auf dem Feldberg bei uns hat es den ersten Schnee gegeben, es ist sehr kalt geworden und die Sonne macht sich rar.
      Liebe Grüße
      Edith

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  4. Ich nehme für die Suppe auch am liebsten Hokkaido. Auch weil man den nicht schälen muss. Und wegen der schönen Farbe.
    Liebe Grüße
    Heike

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  5. Ja, das mag ich auch an ihm, das Schälen entfällt. Farbe und Geschmack einzigartig.
    Lieber Gruß
    Edith

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  6. Liebe Edith,
    ich habe noch nie einen anderen Kürbis als den Hokkaido ausprobiert, einfach deshalb, weil er am einfachsten zu verarbeiten ist. Viel Geschmack hat er aber für mein Gefühl nicht. Den bringen dann die Gewürze. Aber der Butternut reizt mich schon. Allein der Name verspricht ja irgendwie eine angenehme Konsistenz. Mal gucken, ob ich mich doch nicht mal irgendwann an ihn wage.
    Liebe Grüße – Elke

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    1. Genau richtig, auf die Würze kommt es an und da hat man ein weites Spielfeld. Mit Curry so als Grundlage schmeckt sie uns besonders gut.
      Liebe Grüße
      Edith

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  7. Liebe Edith,
    ich habe den Butternutkürbis als Auflauf ausprobiert und der schmeckte auch aber ich finde den Hokkaido immer noch besser. Ich esse immer gerne Suppe damit auch.
    Schöne Herbsteindrücke zeigst du !
    Schöne letzte Tage vom Oktober wünsche ich dir!
    Lieben Gruss Elke

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    1. Das wäre mal eine Idee, Auflauf das kann ich mir auch ganz gut vorstellen. Gestern hatten wir einen durchwachsenen Tag, Regen, Sonne und Wind, wie es heute wird, wird man sehen.
      Liebe Grüße
      Edith

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  8. Moin liebe Edith,
    der Herbst kann so schön sein, schöne Herbstfarben hast du eingefangen.
    Ja, bald kommt die Zeit wo wir mehr drinnen als draußen sind. Dann knistert es im Kamin und die Kerzen werden angezündet. Eingewickelt in der Decke mit einem Glas Tee und Buch in der Hand liegt man auf der Couch.

    Liebe Grüße
    Biggi

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    1. Ich mag den Herbst auch sehr gerne und frage mich öfter, wer ist bunter, der Frühling oder der Herbst?? Sicher beide auf ihre Art.
      Liebe Grüße
      Edith

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  9. Bisher habe ich noch nichts vom Kürbis probieren dürfen, von dem ich wirklich gesagt hätte, es schmeckt mir gut. Von daher habe ich selbst auch noch nie Kürbisse gekauft und zubereitet.

    Deine Herbstbilder sehen wunderbar farbig aus. So wie man sich den Herbst vorstellt. Leider spielt bei uns das Wetter gerade so gar nicht mit. Selbst der Hund will nicht raus.

    lg gabi

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  10. Probier einmal Kürbisssuppe aus und auch du wirst sie lecker finden, nur Mut. Die schönen bunten Herbsttage gehen immer so schnell vorbei, leider. Gestern war es nicht so schön, einmal strahlend blauer Himmel, da machten wir uns samt Rolli auf den Weg zum Edeka, als wir rauskamen prasselte ein kräftiger Regenschauer nieder, wir mußten warten. Dann, ganz plötzlich kam wieder die Sonne, irgendwie mehr April als Herbstwetter.
    Liebe Grüße
    Edith

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  11. Liebe Edith, ein herrlicher Post der die Natur leuchten läst und auch für das leibliche Wohl hast du gesorgt, danke dir.
    Wünsche dir noch bunte und sonnige Herbsttage, Karin Lissi

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  12. Heute scheint ein guter Tag zu werden, die Sonne scheint und alle Herbstfarben leuchten.
    Liebe Grüße
    Edith

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